Die 10 besten US-Städte für Feinschmecker, wenn das Essen im Urlaub Ihre oberste Priorität ist

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Um diese Jahreszeit planen viele Menschen ihre nächste Flucht, sei es ein tropischer Ort, an dem sie die gefrorene Tundra zu Hause vergessen können, oder eine gemütliche Hütte, in der sie das Winterwetter auf seinem Höhepunkt genießen können. Aber neben der Trennung von Ihrer gewohnten Routine gibt es noch eine andere wichtige Sache, auf die Sie sich im Urlaub freuen können, und genau das werden Sie essen. Ein Teil der Erkundung eines neuen Ortes ist die kulinarische Szene. Klingt nach Ihrer Vorstellung von einer guten Zeit? Betrachten Sie einen Besuch bei einigen der beste US-Städte für Feinschmecker für Ihren nächsten Urlaub.

Der Begriff 'Feinschmecker' gilt nicht nur für Leute, die das Glück haben, dort zu speisen beste Restaurants der Welt oder sogar diejenigen, die auf dem neuesten Stand sind Lebensmitteltrends (obwohl das oft der Fall ist). Für einige bedeutet Leidenschaft für das Essen, die Street Food-Szene zu erkunden, die verborgenen Schätze zu finden oder sogar die lokalen Märkte zu durchsuchen, um den Unterschied in den Produkten zu erkennen.

Egal welche Art von Abendessen Sie sind, die 10 oben aufgeführten Städte sollten genau das haben, wonach Sie suchen. Spitzengruppe vegetarische und vegane Restaurants? Total. Markengerichte, die den Hype wert sind? Absolut. Lesen Sie weiter, um zu sehen, wohin Sie als nächstes gehen sollten, um ernsthaft gut zu essen - plus ein paar Lebensmittel, die Sie unbedingt probieren sollten, während Sie dort sind.



New Orleans, LA

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Es ist kaum vorstellbar, dass Sie diese südliche Stadt besuchen, ohne das legendäre Cafe Du Monde zu besuchen, in dem Sie Chicorée-Kaffee trinken und Beignets im Pariser Stil unter freiem Himmel knabbern können. Abgesehen davon gibt es hier eine Fülle kreolischer Speisen (Jambalaya, Langusten-Etouffée) - ob Sie sie in einem Loch in der Wand oder in einem gehobenen Restaurant wie Commander's Palace oder Compère Lapin finden, wo sie ein Anspruchsvolle Variante der traditionellen Küche.

New York, NY

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Natürlich gibt es die berüchtigten dünnen, schlaffen Pizzastücke, die Sie in NYC nicht verpassen sollten, aber schlafen Sie nicht im jüdischen Feinkostgeschäft für einen Bagel und Abstrich, Pastrami auf Roggen oder Matzo-Ballsuppe oder Chinatown für Bao, Knödel und Nudelgerichte. Die Liste der modernen Restaurants wächst täglich, aber einige herausragende Merkmale sind Le Bernardin, Per Se oder Momofuko Ko.

Miami, Florida

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In Miami ermöglicht das warme Klima eine Menge frischer, schmackhafter Produkte, und die gesundheitsbewusste Stadt bietet auch eine Menge sauberer Restaurants. Aber eines der Dinge, die die Stadt so einzigartig machen, ist der kubanische Einfluss, der sich in der Küche der Stadt zeigt. Für die wohl besten in der Gegend besuchen Sie Versailles mit gefüllten Kochbananen, Empanadas, Yuca-Pommes und natürlich einem kubanischen Sandwich.

Savannah, GA

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Egal, ob Sie hier in einem klassischen Restaurant (wie Mrs. Wilkes Dining Room) oder in einem moderneren Restaurant (wie Husk oder The Grey) essen, in dieser Stadt dreht sich alles um das südländische Essen. Denken Sie an Garnelen und Grütze, gebratene grüne Tomaten und so ziemlich alles mit Pfirsichen, wenn die Steinobst in der Saison ist.

San Francisco, CA.

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Einer der Gründe, warum die Stadt in der Bay Area so herausragend für Lebensmittel ist, ist, dass sie so ein kultureller Schmelztiegel ist. Lust auf Mexikaner? San Francisco ist bekannt für seine Burritos im Missionsstil. Chinesisch? Dim Sum in Chinatown ist nicht zu übersehen. Und aufgrund der Nähe zum Meer möchten Sie hier frische Meeresfrüchte genießen. Oh, und dann können Sie Ihr Essen jederzeit beenden, indem Sie bei einem der bekannten Chocolatiers (Ghiradelli, Dandelion und Recchuiti, um nur einige zu nennen) Halt machen.

Charleston, SC

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Sicher, es gibt moderne herausragende Produkte wie Husk und Chez Nous, aber wenn Sie noch nie zuvor eine Lowcountry-Küche (wie das Kochen von Meeresfrüchten) probiert haben, sollten Sie darauf achten, während Sie in der Stadt sind. So ziemlich jedes südländische Gericht oder Fischgericht ist es wert, hier probiert zu werden.

Chicago, Illinois

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Probieren Sie unbedingt die Deep Pizza und Hot Dogs im Chicagoer Stil (mit Senf, Relish, Gurken, Zwiebeln und Tomaten auf einem Mohnbrötchen), wenn Sie in der Windy City sind. Abgesehen von diesen Grundnahrungsmitteln hat die Stadt eine wilde kulinarische Szene, in der Alinea, Blackbird, Girl & The Goat und Spiaggia nur einige der ernsthaft epischen sind, die es zu sehen gilt - wenn Sie einen Tisch erzielen können.

Seattle, WA

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Wenn man bedenkt, dass hier der legendäre Pike Place Market zu finden ist, ist ein Besuch in Seattle ohne frisch geschälte Austern und andere unglaublich frische Fischgerichte einfach nicht komplett. Die Fischszene in der Stadt wird nur von der Kaffeeszene übertroffen. Ja, dies ist der Geburtsort von Starbucks, aber während Sie in der Stadt sind, schauen Sie sich ein paar andere Röster wie Elm Coffee und Victrola an. Außerdem ist das vietnamesische Essen besonders gut, also schnappen Sie sich eine Schüssel Pho von Ba Bar oder Pho Bac.

Nashville, TN

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Nashville Hot Chicken ist heutzutage so ziemlich überall, aber diese südliche Stadt serviert es immer noch am besten - und Hattie B's ist der bekannteste Ort für dieses Gericht. Aber auch Grillen und südländisches Essen aller Art stehen hier an erster Stelle. Holen Sie sich die beliebten Kekse von Biscuit Love und gehen Sie dann zu Jacks Bar-B-Que, um geräuchertes Bruststück zu bekommen. Wenn Sie etwas Gehobeneres und Zeitgemäßeres suchen, reservieren Sie einen Tisch bei Rolf and Daughters oder Bastion.

Las Vegas, NV

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In Las Vegas dreht sich alles um Überfluss, daher ist es keine Überraschung, dass die Hotels hier einige der besten Buffets der Welt anbieten. Besuchen Sie das Wynn, das Cosmopolitan oder das Bellagio, wenn Sie sehen möchten, wie viele verschiedene Arten von Speisen Sie in einer Sitzung probieren können, oder besuchen Sie einige der nostalgischsten Restaurants der Stadt, wie die Pfeffermühle, Battistas Loch in der Mauer. oder Chicago Joe. Probieren Sie für etwas Moderneres Joël Robuchon oder Le Cirque. Erwähnenswert ist auch, dass Le Thai ein Wahrzeichen ist, wenn Sie sich nach Curry sehnen.